gullac tarifi cevizli ne demek?

Gullac, Osmanlı mutfağına ait geleneksel bir tatlıdır. Genellikle Ramazan ayında yapılan bir tatlıdır. Gullac yapımında özel olarak üretilmiş ince yassı hamurlar kullanılır. Bu hamurlar, süt ve şeker karışımı ile ıslatılarak yumuşatılır ve kat kat dizilir.

Cevizli gullac tarifi ise gullacın içerisine ceviz eklenerek yapılır. Ceviz, gullaca ekstra bir lezzet ve kıvam katmaktadır. Cevizli gullacın yapımı oldukça basittir. İnce hamurlar süt ve şeker karışımı ile ıslatılarak cevizlerle birlikte kat kat dizilir ve buzdolabında dinlendirilir.

Cevizli gullacın üzerine genellikle pudra şekeri veya tarçın serpilerek servis edilir. Bu tatlı, hafif ve ferahlatıcı bir lezzete sahiptir ve Ramazan ayı gibi özel günlerde tercih edilen bir tatlıdır.